هل
هل سبز گیاهی از جنوب شرق آسیا است که دارای رایحه ی خوب و معطر است که این ویژگی در محبوبیت منحصر به فرد این گیاه نقش مهمی دارد ، این گیاه در کشور ما اغلب در کنار چای دم میشود تا به عطر و طعم چای بی افزاید ، علاوه بر استفاده هایی که از این گیاه برای آشپزی میشود دارای خواص زیاد است که برای بیماری های مختلفی توصیه میشود ، همچنین هل سرشار از ویتامین های مختلفی همچون آ و ث است و دارای مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، مس ، منیزیوم ، فسفر و روی است
از این گیاه برای طعم دهی به انواع مربا شیرینی و همینطور چای ها استفاده میشود و به عنوان یک چاشنی دارای محبوبیت زیادی است
هل انواع مختلفی دارد که از انواع آن میتوان به هل سبز ، هل سیاه و هل سفید اشاره کرد
که از بین این سه مورد هل سبز دارای خواص و عطر و طعم بهتری است و به علت داشتن بوی تند و دلپذیری که دارد پر مصرف تر است
چه خواصی دارد ؟
درمان لک های صورت . موجب درخشندگی موی سر میشود . درمان سکسکه های طولانی . مفید برای عفونت های پوست . دارای خاصیت سم زدایی . تقویت کننده ی موی سر . مفید برای پوست سر . ضد افسردگی است . درمان فشار خون . موثر در درمان سرماخوردگی . رفع اختلالات گوارشی . خوشبو کننده ی فضا . افزایش انرژی در بدن . تسکین دهنده ی درد است . بهبود جریان خون . در بدن ، درمان مشکلات قلبی . درمان عفونت و التهاب های دهان ، پیشگیری از بروز عفونت های گوارشی ، بهبود ضعف معده ، موثر در درمان کم خونی ، درمان کننده ی سردرد . رفع اختلالات خواب ، بهبود اختلالات ادرار، دارای خاصیت ضد اسپاسم و ضد التهاب است ، پیشگیری ازبیماری های ریوی . مفید برای دستگاه تنفس ، درمان کننده ی گلو درد است . موثر در درمان حالت تهوع ، بالا بردن قوای بدن
چگونه مصرف کنیم؟
برای عطر و طعم دادن به انواع شربت ها استفاده میشود که موجب بهتر شدن طعم و عطر ان میشود
برای مصرف آن میتوان هنگام دم کردن چای به ان اضافه کرد
همچنین میتوانید هل را اسیاب کرده و پودر آن را در انواع شیرینی ها استفاده کنید و به طعم و عطر شیرینی و مربا های خود بیافزایید
مضرات هل چیست؟
هل به علت داشتن خواص زیادش ضرر چندانی ندارد اما مصرف بیش از حد ان موجب بروز مشکلاتی در بدن میشود مانند یبوست ، افزایش تپش قلب ،مشکلاتی در دستگاه گوارش
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.